کلیدواژه‌ها = پروتئین آبکافت
تعداد مقالات: 2
1. خواص ضد فشارخون و ضد اکسیدان پنج نوع پروتئین آبکافت حاصل ازضایعات میگوی سفید هندی(Penaeus indicus)

دوره 9، شماره 1(پیاپی 36)، بهار 1391، صفحه 599-608

علی طاهری؛ سمیرا جلالی نژاد؛ سیدامیرعلی انوار


2. تاثیر مقادیر متفاوت پروتئین آبکافت روی آنزیم های گوارشی آلوین های ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhinchus mykiss)

دوره 8، شماره 4(پیاپی 35)، زمستان 1390، صفحه 665-674

علی طاهری؛ عبدالمحمد عابدیان کناری؛ رویین حلاج؛ مهران حبیبی رضایی؛ علی معتمدزادگان؛ امین اوجی فرد